16

7 лучших кофеварок French Press 2021 года

Френч-пресс – это небольшая кофеварка, известная тем, что готовит крепкую, округлую яву. Поклонники кофе любят использовать этот щадящий метод заваривания, который не обжигает зерна и обеспечивает максимальное извлечение аромата. Вы можете использовать кофемолку, кухонные весы и термометры для более специфического заваривания, но приготовить кофе во френч-прессе довольно просто: добавьте кофейную гущу в графин с горячей водой, настаивайте около четырех минут, процедите и вылейте.

Хотя большинство френч-прессов выглядят одинаково, на самом деле они сильно отличаются. Материалы графинов различаются, как и их изоляция, ручки, сливные носики, поршни и фильтры. Вот почему мы тестируем лучшие французские прессы в лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute. Мы рассмотрели 14 французских прессов с высокими отзывами, а также самые продаваемые прессы от брендов, которым мы доверяем, включая варианты из стекла, керамики и нержавеющей стали различных размеров. Вот лучшие французские прессы, которые вы можете купить в 2021 году :

Как мы тестируем френч-пресс

Мы оцениваем каждый френч-пресс на предмет простоты использования и производительности, сначала используя инструкции производителя по завариванию, а затем сравнивая каждый отвар бок о бок с нашим собственным рецептом, проверяя, насколько хорошо сбалансирован вкус кофе и количество оставшейся кофейной гущи и осадка. за. Мы учитываем, насколько легко каждую кофеварку установить, погрузить, налить и почистить.

Мы также измеряем, насколько хорошо графины поддерживают температуру сразу после заваривания и через тридцать минут, и обращаем особое внимание на то, насколько хорошо работают фильтры и деформируются ли они после нескольких использований. Лучшие французские прессы было легко установить, погрузить в воду и мыть, и они имели отличный вкус, оставляя практически без осадка.

Как найти лучшую французскую прессу

Перед тем, как купить новую кофеварку френч-пресс, нужно учесть следующее:

  • Материал : французские прессы изготавливаются из различных материалов, включая стекло, керамику и нержавеющую сталь. Стеклянные и пластиковые прессы отлично подходят для наблюдения за приготовлением кофе и, как правило, более доступны, но керамика и нержавеющая сталь, как известно, сохраняют тепло, сохраняя ваш кофе теплее дольше, особенно если графин с двойными стенками (просто ожидайте, что потратите еще чуть-чуть!).
  • Фильтр : трехслойный фильтр из нержавеющей стали с мелкой сеткой является неотъемлемой частью французского пресса. Фильтры должны плотно входить в стенки графина, чтобы кофейная гуща не попала в кофе.
  • Размер : французские прессы бывают разных размеров: от 12 унций (что отлично для пьющего в одиночку) до 34 унций, достаточных для четырех чашек кофе.

1. Эйлин Френч Пресс

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Bodum Eileen сварила чашку кофе с гармоничными округлыми формами в своей стилистической и современной раме, которая также действует как изоляционный слой, чтобы кофе дольше оставался теплее. Обширная рамка защищает графин от разбивания, что является частой жалобой на стеклянные френч-прессы. В нем все то же, что и в всеми любимом и вездесущем френч-прессе Bodum Chambord , который мы также тестировали и рекомендуем. Фильтр из нержавеющей стали прочный, хорошо подогнанный и легко сдвигается вниз, при этом практически не остается осадка (толстый слой заваренных кофейных зерен, который скапливается на дне чашек). Рама доступна в черном, хромированном и золотом цветах. , медь и белый.

Материал : боросиликатное стекло с рамкой из углеродистой стали
Брю гр apacity : 34 унций
Посудомоечная машина кафе : Да
сменные детали доступные : Да

2. Французская пресса

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Этот недорогой френч-пресс позволяет приготовить кофе с сильным смелым вкусом; наши дегустаторы даже заметили небольшую пенку, верхний слой пены, часто встречающийся в хорошо экстрагированном эспрессо. Френч-пресс Hamilton Beach оснащен большим резервуаром с большим пространством над линией максимального заполнения, что гарантирует, что горячие жидкости не вырвутся случайно во время погружения. Это был один из немногих французских прессов, участвовавших в наших испытаниях, у которого были четко видны линии измерения жидкости, поэтому вам не нужно предварительно измерять воду.  Еще одна примечательная особенность – насадка для миксера для приготовления горячего какао, которую можно заменить фильтром для кофе. Обратите внимание: все детали можно мыть в посудомоечной машине, но не используйте режим сильного нагрева, так как это может повредить пластиковую рамку и крышку.

Материал : боросиликатное стекло с пластиковой рамкой
Объем варки  : 34 унции
Можно мыть в посудомоечной машине : рекомендуется ручная стирка
Доступные запасные части : Да

3. Французская пресса

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Небольшой, но мощный френч-пресс Frieling неизменно готовил чашку смелого и ароматного кофе. Френч-пресс на 17 унций имеет высоту всего 8 дюймов и ширину 5-1 / 2 дюйма. Графин из нержавеющей стали с двойными стенками достаточно прочен , чтобы выдерживать ежедневное заваривание и чистку, даже в посудомоечной машине . Наши специалисты рекомендуют использовать до 14 унций горячей воды (она должна остановиться прямо перед основанием носика), чтобы горячий кофе не разбрызгивался или кофейная гуща случайно не попала в кофе. В результате получается около 12 унций ароматного кофе, идеальная порция именно для вас. Во время наших тестов в кофе попало несколько крупных кофейных зерен, но это не повлияло на вкус.

Материал : нержавеющая сталь
Вместимость заварки : 17 унций
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Доступны запасные части : Да

4. Френч-пресс BREW с GroundsLifter

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Наши дегустаторы единодушно оценили кофе, сваренный в OXO Brew French Press, на два пальца вверх; он был насыщенным, ароматным и гладким. У этого френч-пресса мягкая нескользящая ручка графина, которая удобна и прочна. В наших тестах широкий и плоский поршень позволил легко опустить фильтр. В нем также есть GroundsLifter без  бисфенола А, который, как мы сочли, полезен для удаления использованной кофейной гущи со дна стакана  вместо того, чтобы вычерпывать гущу другим инструментом или встряхивать. Перед завариванием обязательно выровняйте GroundsLifter, фильтр и крышку, чтобы кофейная гуща не попала в кофе.

Материал : боросиликатное стекло с рамой из нержавеющей стали
Вместимость : 32 унции
Можно мыть в посудомоечной машине : рекомендуется ручная стирка
Доступные запасные части : Нет

5. Кофеварка френч-пресс

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Очарование заваривания кофе во френч-прессе Kaffe заключается в том, что поршень отделяет помол от продукта. Цельностеклянный (изготовленный из жаропрочного боросиликата, способного выдерживать экстремальные температуры ) графин полностью прозрачен и имеет гладкие, элегантные и современные линии. Нам понравилась функция двойных стенок, благодаря которой кофе остается горячим. Ручка прочная и не нагревается, даже если она сделана из стекла. На вкус кофе был гладкий, без гущи. В наших тестах мы заметили, что небольшой металлический кусочек скрепляет фильтр, и его легко потерять, поэтому помните об этом, когда разбираете его для мытья.

Материал : боросиликатное стекло
Вместимость заварки : 27 унций
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Доступны запасные части : Нет

6. Французская пресса

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Если вы хотите кофе с отличным вкусом, который остается горячим во время заваривания, мы рекомендуем френч-пресс SterlingPro. Он может похвастаться графином и крышкой из нержавеющей стали с двойными стенками, благодаря которым температура нашего кофе сохранялась при впечатляющей температуре 167ºF через 30 минут . Как и во многих французских прессах из нержавеющей стали, металлический фильтр издает (иногда резкий) царапающий звук, когда погружается внутрь графина.

Материал : нержавеющая сталь
Вместимость заварки : 32 унции
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Доступны запасные части : Нет

7. P7 Французская пресса

7 лучших кофеварок French Press 2021 года
Названный «королем всех печатных машин», Espro P7 соответствует своему названию и цене. Мы затаили дыхание, зная, что большинство французских прессов из нержавеющей стали издают резкий царапающий звук при погружении, но этот – нет! Двойной микро-фильтр, лучшая и только неметаллическая фильтр мы протестировали, имеет силиконовую губку , которая плотно облегает внутри графина. Мы рекомендуем разделять два микрофильтра простым открытием и поворотом при каждой очистке, чтобы удалить все остаточные масла и осадок. Над линией максимального заполнения имеется достаточно места, чтобы избежать проливания, и изоляция с двойными стенками, чтобы кофе оставался горячим. На нем всегда получается гладкая и вкусная чашка кофе, и из всех протестированных нами французских прессов эта приготовила самый горячий кофе.

Материал : нержавеющая сталь
Вместимость заварки : 32 унции
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Доступны запасные части : Да