3 рецепта завтрака в постель
Если вы все еще ищете идеи подарков или хотите добавить изюминку в свой и без того безупречный график дня, у меня есть для вас три слова — завтрак в постель.
Побаловать завтраком в постель — отличный способ. Побалуйте вкусной едой и поменьше хлопот, чем каждый человек хотел бы насладиться рано утром.
Вот три простых рецепта, которые вы можете попробовать.
1. Чизкейк с корицей без выпечки
Возьмите 4 унции (примерно 113 г) сливочного сыра комнатной температуры в миску и взбейте его электрическим миксером или венчиком, пока он не станет мягким и кремообразным.
В отдельной миске добавьте 3/4 стакана густых взбитых сливок и взбивайте до образования мягких пиков, а затем добавьте 1/2 стакана сахарной пудры, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 1/4 чайной ложки порошка корицы. и снова взбейте смесь, пока они все не перемешаются.
Добавьте половину смеси взбитых сливок к сливочному сыру и взбивайте, пока они не будут однородно объединены. Повторите то же самое с оставшейся смесью взбитых сливок. Затем вылейте смесь в сервировочное блюдо и разровняйте поверхность шпателем.
Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте блюду отдохнуть в холодильнике не менее 4 часов. Ваш чизкейк готов!
Украсить щепоткой корицы и ломтиками клубники.
2. Арбузный чай со льдом
Вскипятите 4 стакана воды и снимите ее с огня.
Добавьте 5 пакетиков черного чая и оставьте на 20 минут.
Извлеките мякоть из 1 кг арбуза и измельчите ее. Вылейте сок в кастрюлю и посыпьте сверху 1 стаканом сахарной пудры.
Перемешать до однородности, довести до кипения и варить еще 2 минуты.
Теперь снимите кастрюлю с огня и перелейте сок в стеклянный кувшин, а затем уже крепкий черный чай.
Хорошо перемешайте и дайте настояться до остывания. Охладите, если хотите. Подавать с листьями мяты в стаканах, наполненных кубиками льда.
3. Лимонные спагетти и креветки
В большой кастрюле вскипятите немного слабо подсоленной воды и варите 500 г спагетти в течение 9 минут. Время от времени перемешивайте.
Добавьте 250 г сырых очищенных креветок среднего размера и готовьте еще 3 минуты. Осушать.
В миске смешайте 2/3 стакана сыра пармезан, 1/2 стакана оливкового масла, 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока, 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки молотого черного перца.
Вылейте соус на спагетти и креветки. Украсьте листьями базилика и тертым сыром по вашему выбору и подавайте горячим.
